Bedrijfsborrel catering ideeën
Wat u serveert hangt af van het tijdstip en de duur. Voor een bedrijfsborrel werken borrelhapjes, bittergarnituur, bier, wijn en fris meestal het beste.
Menu-ideeën die passen
Valt uw bedrijfsborrel buiten etenstijd, kies dan een doorlopende hapjesronde met iets zoets erbij. Gasten verwachten dan geen maaltijd en u houdt het licht.
Loopt uw bijeenkomst over etenstijd heen, kies dan een buffet met twee warme gerechten, een salade en brood. Dat is voldoende voor dertig tot honderd gasten.
Voor de hoeveelheden geldt: reken op zes tot acht hapjes per gast bij een borrel van drie uur. De praktische afspraken staan bij catering in Zoetermeer.
Combinaties die goed vallen
Klassiek
Bittergarnituur, kaas en olijven bij een borrel.
Warm buffet
Twee gerechten, rijst of aardappel, en salade.
Zoet
Taart bij het korte woord van de directie met een toost.
Kindvriendelijk
Kleine porties zonder pittige smaken.
Alcoholvrij
Mocktails en speciale frisdranken.
Koffiemoment
Koffie met iets zoets aan het begin of einde.
Zo voorkomt u tekort of overschot
Deze vuistregels kloppen in de praktijk verrassend goed.
- Zes tot acht hapjes per gast bij een borrel van drie uur
- Twee tot drie drankjes per gast per uur bij het eerste uur, daarna minder
- Een buffet voor honderd procent van de gasten, niet meer
- Reken tien procent extra voor kinderen die twee keer opscheppen
- Plan taart aan het einde, niet vlak na een buffet
- Geef dieetwensen met naam door, dan staat het apart klaar
Wilt u weten wat dit kost per persoon, kijk dan bij de prijzen.
Vraag een menuvoorstel aan
Geef het tijdstip en het aantal gasten door, dan stellen wij een menu voor dat past bij uw bedrijfsborrel en uw budget.
Verder lezen over uw bedrijfsborrel? Bekijk bedrijfsborrel vieren in Zoetermeer en een zaal huren voor uw bedrijfsborrel.
Alles over een bedrijfsborrel in Zoetermeer
Drie routes door onze informatie: oriënteren, direct een zaal huren of uw bedrijfsborrel tot in detail plannen.